河南漯河新农人种植“安心水果”助力乡村振兴

　　初春时节，万物复苏。顺着107国道一路向北，在河南省漯河市商桥镇向北两公里处有一个三只狐狸农业园，走进园内的瑞源家庭农场草莓种植基地，映入眼帘的是一片生机勃勃的景象：绿油油的草莓苗整齐排列，红彤彤、粉嘟嘟、白嫩嫩的草莓点缀其间，空气中弥漫着淡淡的果香。

　　这片草莓园的主人就是怀揣梦想的新农人晁银保，他用智慧和汗水，种出了适合老人、儿童、孕妇吃的“安心草莓”，也为乡村振兴注入了新活力。

晁银保展示自己栽种的“安心草莓”

　　晁银保，是一位80后的新农人，在外奋斗多年的他在一次偶然的机会，了解到大棚草莓种植的巨大潜力和经济效益，便决定返回家乡，利用家乡丰富的自然资源和优越的气候条件，发展草莓大棚种植事业。

主动送检，54项检测项目全部达标

　　春日的暖阳下，一颗颗红艳欲滴的草莓，如同镶嵌在绿毯上的红宝石，散发着诱人的香气，吸引着人们驻足品尝。“每到周末，许多周边的群众都会驱车赶到草莓园进行采摘体验。”晁银保说，他们的“安心草莓”赢得了不少消费者的青睐，很多都是回头客。

　　“我们的草莓，从种植到收获，全程可追溯，保证品质安全。”晁银保自豪地介绍，为了保证草莓的品质，他们引入了先进的农业科技，建立了完善的质量安全检测体系。

　　“前不久，我们刚刚通过山东润达检测技术有限公司的安全监测。”在瑞源家庭农场，晁银保拿着刚刚邮寄回来的检测报告说，这次检测不仅进行了50项常规检测，还增加了4项重金属检测，54项检测全部合格。

　　市场好不好，产品品质很关键。“超过50项的检测，不仅仅是在漯河，就是放眼全省也不多见。”晁银保感慨地说，为了寻找靠谱的检测公司，他对比了不少相关公司，最后选择了外省一家口碑非常好的润达检测作为合作方，就是想让大家吃上“安心草莓”。

返璞归真，种出最健康最好吃的草莓

　　吃得放心，才能买得安心。54项检测全部达标的背后，是新农人不忘初心，原生态种植的默默付出。

制作水果酵素为土地施肥

　　走进晁银保的草莓大棚，不少市民发现了一个独特的景象：每个草莓棚里都放置着蜂箱，箱内蜜蜂忙碌飞舞。晁银保解释说，蜜蜂是草莓授粉的“主力军”，但这些小家伙十分“挑剔”，只有在环境特别健康的地方才能生存繁衍。

　　“为了保证品质，我们采用古法种植，粪肥为主导，水果酵素为辅助的肥水管理，萃取水果酵素进行物理驱虫的田间管理模式，致力于返璞归真，还原果蔬本来的味道。”晁银保说，他们摒弃除草剂，采用人工除草的方式，虽然增加了人力成本，但最大限度地保证了草莓的天然品质。

　　“蜜蜂在这样的环境中辛勤劳作，不仅保证了草莓的自然授粉，还间接证明了这里的环境达到了高品质标准。”据漯河市的农业专家介绍，这种依靠蜜蜂“把关”的绿色种植模式，可以让草莓的品质大幅提升。

“莓”好滋味，重新回味儿时的味道

　　“我们这目前共有9个大棚，6个品种，分别是粉玉、黑珍珠、红颜、香野、越秀等。” 晁银保说，他们的草莓每个品种的口味都不一样，粉玉草莓果实品质优异，果皮呈粉红色，果肉白色，香甜可口，细腻多汁;黑珍珠草莓香气浓郁，口感爽脆，微酸，甜度高;越秀草莓果形周正，颜色红润，肉质紧实……

　　“这草莓真甜，汁水也足，比我以前吃过的都要好吃!”在草莓采摘园，马先生一边品尝着刚摘下的草莓，一边赞不绝口。他表示，自己平时就很喜欢吃草莓，但以前总觉得市场上的草莓味道不够浓郁，直到今天尝到了这里的草莓，才真正体会到了什么叫作“草莓味”。

　　和马先生有着同样感受的消费者不在少数。“一口下去，满满的幸福感;我们又找到了儿时的味道……”客户的中肯评价，是对晁银保最大的褒奖。

　　“说实话，我们的草莓价格根据品种不同，从三四十元到一百多元不等，一些人刚开始感觉挺贵，但品尝过后都说物有所值。” 晁银保说，从水分管理、施肥管理，再到植株管理等各种投入，每个大棚都在两万多元。不管市场如何卷，但我们始终追求品质，追求健康，如今采取的主要销售方式是园内采摘，送货上门，远的地方还可以快递邮寄。

多元发展为推动乡村振兴注入新动能

　　“现在春暖花开，气温回升，正好也到了采摘季，欢迎各地朋友到园内采摘体验。” 晁银保说，为了满足顾客的体验感，只要来到园区采摘，都可以免费挖荠荠菜等各种原生态野菜，游园内的各种儿童娱乐设施也都免费，一些单位还可以在园区内免费团建。

　　“从‘吃得饱’到‘吃得好’，再到‘吃得健康’，消费者对草莓品质的要求不断提升，也推动着草莓产业不断转型升级。”晁银保表示，如今他们园区种植有麒麟西瓜、彩虹油蟠桃、水果小番茄、阳光玫瑰葡萄和各品种草莓等，还有散养的芦花鸡等家禽，下一步将扩大种植和养殖规模，对产品的安全监测项目也将计划从54项扩大到200项，切实让越来越优质的水果等产品走进千家万户。

　　“如今，晁银保的大棚草莓已成为当地的一张亮丽名片，吸引众多游客前来体验采摘乐趣，不仅带动乡村经济快速增长，还促进了乡村旅游发展。”漯河市三农领域的专家表示，晁银保的“新农人”创业模式，围绕特色现代农业发展目标，提升草莓等产业的竞争力与附加值，探索多元化发展模式，有效推动了农业与旅游、文化等产业深度融合，为乡村振兴注入源源不断的新动力与新活力。(来源：漯河市商业企业商会)